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苹果冷库不要忘记配置加湿机 [2018-12-5]来源:

苹果冷库不要忘记配置加湿机:苹果是我们经常食用的一种水果,价格不高,大家都能消费,而且它的营养丰富,含有铜、碘、锰、锌、钾等元素,而且热量低,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,因此吃苹果具有很强的饱腹感,是减肥人士的最爱。

苹果根据品种的不同,成熟期在7到11月份,苹果的保鲜期很短,买回来的水果只要三四天就会干瘪,但是我们现在一年四季都可以吃到苹果,这得多亏了冷库,正是冷库的出现,让苹果的保鲜期延长,一般来说,普通的苹果冷库可储存苹果2个月左右,苹果气调库则可储存苹果4~6个月。

对于果农来说,苹果存储只需要使用普通的冷库即可,这个冷库建设还是比较简单的。果农在建设冷库的时候,可以是单人,也可以是跟人合资建设,下面小编就接受下冷库设计需要注意的方面。首先就是在制冷设备的选择上面,苹果冷库对温度的需求范围在0~6℃之间,只有在这样的环境下苹果才能安全存放,因此制冷设备可以采用并联压缩机组,这样可以降低投资成本、降低安装工程量、缩短工期、减少机房面积。

再次就是做好保温工作,聚氨酯双总体彩钢保温板是个不错的选择,物美价廉,隔热性能不错,地面可以使用钢筋混泥土,用环氧树脂扑面,然后配置挤塑保温板就可以达到很好的保温效果,为了不让冷气泄露,库门使用平移门较好,这样的保温设计设计节能环保又美观大方。

最后就是对空气湿度的控制,控湿工作很重要,要知道苹果冷库对空气湿度的要求是在85~90%RH,过低的话,就会导致冷库干燥,这样苹果自身含有的水分也会被低温吸取出来,我们买回来的苹果放到冰箱里,过段时间会变得干瘪就是因为低温所引起的。因此冷库需要配置加湿机来加湿空气,做好苹果冷库的控湿工作。

在控湿上,小编建议选择使用正岛超声波加湿机,因为它加湿速度快,雾化颗粒小,使用能耗低的优点,是苹果冷库控制空气湿度的好选择。冷库做好了,那么只要对苹果进行灭菌消毒,就可以入库存放了,在这样的环境下,苹果可以安然存放两个月左右的时间不会干枯,保鲜效果好的不得了。

 

 

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