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食用菌烘干房、香菇烘烤房除湿机 [2018-11-28]来源:食用菌烘干设备

食用菌烘干房、香菇烘烤房除湿机 新闻资讯:众所周知,食用菌的种类繁多且营养丰富,是大家餐桌上必不可少的一道美味肴;比较常见的有香菇、草菇、金针菇、平菇、木耳、蘑菇、凤尾菇等等;这些食用菌类可以吃新鲜的,但新鲜的食用菌自采摘下之后保鲜时间短不易保存;也可以进行干制,而且还更为美味;因此,为了更好地储存和运输,通常会进行干燥处理,比如大家常见的香菇干、木耳干等等;

烘干房除湿机

在以往,老百姓采用的最为传统干制方法就是自然晾晒,在晴天利用太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥的方法,将食用菌菌体平铺在竹帘上,互不挤压,冬季需加大倾斜角度。翻晒时,要轻,防破损,一般来说需要2~3天才能晒干,此法简单、古老、投入少,但只适用于小规模加工。有的食用菌种植户和加工厂为节约费用,等晒至半干后,再放入烘干房或烧烤房中进行人工烘烤,但这需根据天气状况、菌体含水量等情况灵活掌握,要防止菇体变形、变色甚至腐烂。

烘干房除湿机

食用菌烘干,可以说是一门很有讲究的技术活;烘干技术好的,烘出来的食用菌干货品质好,那价格就高出不少;而对于不懂烘干技术的人来讲,则可能把好好的食用菌给烘烤报废了。总而言之,食用菌烘干技术的好坏对干制的食用菌形状、色泽、香味起关键作用。而各种食用菌在烘干房或烧烤房中进行烘烤的过程中,对温湿度的控制是极为关键的!

烘干房温度控制:烘干房温度升到35℃时,才可以将食用菌放入进行烘干。烘干时必须先低温,然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃,最高温度控制在50~55℃是最为适宜的。食用菌送入烘干房后应连续烘烤,直至干燥,加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使烘干出来的食用菌颜色变黑,品质下降。

烘干房除湿机

烘干房湿度控制:食用菌的烘制过程中,除了要严格控制加热温度外,还需要及时排湿,这也是烘干过程中非常重要的一个环节。如果排湿过度,易使食用菌色浅发白。如果烘出的食用菌带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

现如今,随着人们对环境的保护意识不断增强以及国家环保政策的不断加紧。原有的一些以木材、燃煤、燃油等高能耗、高污染烘干设备的使用受到环保部门的严格限制甚至被禁止使用。为此,而当下食用菌烘干房采用的是一款高效环保节能烘干设备--正岛ZD-8240G食用菌烘干房除湿机及ZD系列升温型烘干除湿一体机,集烘干、除湿功能于一体,真正帮助客户解决食用菌在烘干过程中的温湿度控制难的问题。

烘干房除湿机

一般冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在食用菌干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的食用菌干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。

烘干房除湿机

针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,正岛电器专门开发出正岛ZD-8240G食用菌烘干房除湿机及ZD系列升温型烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿); 可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业食用菌及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。

欢迎您查询食用菌烘干房、香菇烘烤房除湿机的详细信息!耐高温除湿机的种类有很多,不同品牌的耐高温除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。

正岛ZD-8240G食用菌烘干房除湿机及ZD系列升温型烘干除湿一体机技术参数: 

 烘干房除湿机

耐高温除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。想要了解更多食用菌烘干房、香菇烘烤房除湿机的详细信息尽在:杭 州 正 岛 电 器 设 备 有 限 公 司

烘干房除湿机

比如:某烘干房内在烘干过程中由于湿度大,采用了通风排湿的方法,烘干的时间需要24小时;而使用正岛ZD-8240G食用菌烘干房除湿机及ZD系列升温型烘干除湿一体机之后,则可以在不排出热量的情况下快速降低烘干房内的湿度;那么,现在只需要16小时或12小时即可达到原来24小时的烘干效果,大大降低了烘干房的运行成本。现已在全国各地的工厂企业烘干房内推广使用,其效果也得到了所有用户的认可。

 烘干房除湿机

综上所述:以其中一个客户案例来说:这个客户本身的场地比较大,没有什么限制,客户要求的批次烘干量在1-2吨左右,也算是烘干量比较大的。正岛根据客户的需求和场地,为客户量身定制了一个面积30㎡×高3m=总空间90m³的烘干房设计方案,并匹配了两台正岛ZD-8240G食用菌烘干房除湿机,对角放置;再配2个内循环风机,对角安装。摆放食用菌的货架车装在两台烘干机中间,如此仅用20个小时左右就完成对食用菌的干燥!

烘干房除湿机

正岛ZD-8240G食用菌烘干房除湿机及ZD系列升温型烘干除湿一体机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生;其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% ,比烧煤节能20%~30%左右。经上烘干的各种食用菌干货,外形收缩均匀,不变形,色泽好,气味清香纯正,不带有烟味、焦味;而且储存更加长久,运输更加方便,从根本上解决了食用菌种植户和加工厂烘干难的问题,值得大力推广和应用。以上关于食用菌烘干房、香菇烘烤房除湿机的全部新闻资讯是正岛电器提供的,仅供大家参考!

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